Speise-Räume. Atmosphäre und Ambiente
- Das Bulletin Esskulturen ist aus dem Verbundprojekt „Esskulturen. Objekte, Praktiken, Semantiken“ hervorgegangen, das im Rahmen der Förderlinie „Sprache der Objekte“ von September 2018 bis August 2021 vom Bundesministerium für Bildung und Forschung finanziert wird. In jeder Ausgabe bildet ein Objekt der Stiftung Bürgerliche Wohnkultur, Sammlung Alex Poignard (Landesmuseum Koblenz) den Ausgangspunkt für eine interdisziplinäre Auseinandersetzung mit unterschiedlichen soziokulturellen Fragen rund um das Thema Essen. Speise-Räume. Atmosphäre und Ambiente, Bulletin Esskulturen, 3. Jahrgang 2021, Mappe VII, Faszikel 37-42 Inhalt der Ausgabe Jörg Hahn, „Mein Lieblingsessplatz“. Eine Unterrichtsreihe in einer sechsten Klasse des Wilhelm-Remy-Gymnasiums, Bendorf/Rhein Mila Brill, Arcadia. Atmosphäre und Materialität in gastronomischen Zwischen-Räumen Maria Mothes, Ambiguous Commensality. Die Tischgemeinschaft als mehrdeutiger Raum in Mohsin Hamids The Reluctant Fundamentalist Manja Wilkens, Esszimmer im 19. Jahrhundert Angela Kaupp, Refektorium – das Speisezimmer der Ordensgemeinschaft Michaela Bauks, Wo lässt man es sich schmecken? Eine kleine Geschichte des Esszimmers Impressum
Volltext Dateien herunterladen
Weitere Dienste
| URN: | urn:nbn:de:kola-22614 |
|---|---|
| Schriftenreihe (Bandnummer): | Bulletin Esskulturen (Mappe 7) |
| Verlag: | Görres-Druckerei und Verlag |
| Verlagsort: | Neuwied |
| Herausgeber: | Marion Steinicke |
| Sonstige beteiligte Person(en): | Michaela Bauks, Mila Brill, Jörg Hahn, Angela Kaupp, Maria Mothes, Manja Wilkens |
| Dokumentart: | Ausgabe (Heft) zu einer Zeitschrift |
| Sprache: | Deutsch |
| Datum der Fertigstellung: | 19.11.2021 |
| Datum der Veröffentlichung: | 19.11.2021 |
| Veröffentlichende Institution: | Universität Koblenz-Landau, Campus Koblenz, Universitätsbibliothek |
| Datum der Freischaltung: | 19.11.2021 |
| Jahrgang: | Jahrgang 3 (2021) |
| Ausgabe / Heft: | Mappe 7 = Fasz. 37-42 |
| Seitenzahl: | 7, 7, 7, 7, 7, 7 Seiten |
| Institute: | Fachbereich 2 / Institut für Anglistik und Amerikanistik |
| Fachbereich 2 / Institut für Evangelische Theologie | |
| Fachbereich 2 / Institut für Kulturwissenschaft | |
| Lizenz (Deutsch): |  Es gilt das deutsche Urheberrecht: § 53 UrhG |
